Năm 2008, anh Dưỡng bắt đầu thử nghiệm Quá trình nuôi gà ác thương phẩm. Bởi anh thấy, gà ác là loài vật nuôi dễ tính. Thời gian nuôi ngắn nên tỷ lệ rủi ro thấp. Mặt khác, gà ác có cơ thể nhỏ nên tiêu tốn thức ăn ít. Chuồng trại không cần rộng. Gà ác không chỉ là nguồn thức ăn bổ dưỡng mà còn được coi là món thuốc bắc quý hiếm. Ngày càng được nhiều người tiêu dùng sử dụng.
Thời gian đầu còn bỡ ngỡ về kĩ thuật, thị trường tiêu thụ khó nên Dưỡng chỉ dám đầu tư nuôi thử nghiệm 50 con. Ngay từ lứa nuôi đầu tiên anh đã có lãi. Dưỡng thấy giống gà này nuôi không quá khó vì có sức đề kháng cao. Anh mạnh dạn mở rộng quy mô nuôi. Đầu tư thời gian học hỏi kĩ thuật, tham quan các trang trại gà ác…
Trang trại gà ác của anh Hoàng Điền Dưỡng.
Quá Trình Nuôi Gà Ác – Sống Khỏe Re
Đến năm 2013,. Nhờ sự kết nối với nhiều trang trại nuôi gà ác ở các tỉnh khác và có được thị trường tiêu thụ cho các nhà hàng, khách sạn. Dưỡng đã phát triển đàn gà lên tới trên 500 con mỗi lứa.
Ngần ấy thời gian nuôi gà ác thương phẩm đã giúp anh trở thành một thợ nuôi cừ khôi. Để rồi từ nuôi gà ác thịt anh nhân cả gà ác giống. Hiện anh cấp giống cho các trang trại khác từ 8.000 – 10.000 con giống mỗi tháng. Xuất bán cho các nhà hàng, khách sạn khoảng 2 – 2,5 tấn gà thịt/tháng. Hạch toán kinh tế sau khi trừ chi phí mỗi năm anh thu lãi gần 600 triệu đồng.
Được biết, để có được thành công ngày hôm nay là cả một quá trình Dưỡng phải đầu tư cả về sức lực, trí tuệ lẫn vốn liếng thậm chí là đánh đổi. Anh cười bảo: “Mài sắt mãi rồi ắt sẽ thành kim. Cây kim này đã có được thì anh phải thường xuyên mài dũa để nó ngày một sáng”.
Khi hỏi về kĩ thuật nuôi anh chia sẻ, muốn hiệu quả khi nuôi gà ác đòi hỏi phải tinh nhạy trong chọn giống cũng như phòng bệnh trong đó, khâu vệ sinh trong chăn nuôi là hàng đầu.
Một ngày có thể cho gà ăn chục lần nhưng yêu cầu thức ăn phải tươi, nước uống sạch có bổ sung thường xuyên điện giải, chất khoáng, vitamin.
Chăn Nuôi Gà Ác – Khởi Nghiệp Đáng Tiền
Quá Trình Nuôi Gà Ác
Trong quá trình nuôi cần phải tiêm đầy đủ một số vacxin ngừa bệnh nguy hiểm như dịch tả, cầu trùng đặc biệt là cúm A H5N1. Để gà tăng trưởng tốt chuồng nuôi đòi hỏi phải ấm về mùa đông, mát về mùa hè (22 – 30 độ C). Nền chuồng tốt nhất sử dụng đệm lót sinh học để khỏi bốc mùi hôi thối.
Anh cho biết thêm, gà ác thường xuất bán khi trọng lượng trung bình đạt từ 0,3 – 0,7kg/con do vậy, thời gian nuôi sẽ ngắn mà người tiêu dùng muốn gà ăn chắc thịt, thơm ngon thì bắt buộc người nuôi phải chuyển hướng sang nuôi sinh học. Đây là phương pháp anh đã áp dụng trong 3 năm trở lại đây.
Hiện Dưỡng là cầu nối đắc lực cho các trang trại liên kết trong và ngoài tỉnh. Anh không chỉ cung ứng con giống, chuyển giao kĩ thuật cho các hộ nuôi gà ác mà còn là đầu mối tiêu thụ sản phẩm trên cả nước.
Nuôi gà ác an toàn sinh học ngoài điều kiện chuồng trại đảm bảo như trên thì thức ăn cho gà cũng phải thay đổi từ cám công nghiệp sang các loại thức ăn dễ tiêu nhưng bổ dưỡng như mầm thóc, bột cá, bã đậu…
“Muốn khẳng định được thương hiệu thì không có cách nào khác là cần phải hướng sang nuôi sinh học. Người tiêu dùng chỉ sử dụng gà ác có trọng lượng nhỏ đến vừa phải (300 – 700g/con). Do đó nuôi theo hướng sinh học sẽ đảm bảo được gà tăng trọng dần dần, thịt thơm ngon hơn và được giá”, anh chia sẻ.
Trang Trại Chăn Nuôi Gà Ác Của Ngọc Hương Food
Trang Trại Chăn Nuôi Gà Ác Của Ngọc Hương Food là một nơi tươi tốt và chuyên nghiệp để nuôi gà ác. Với một đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm. Họ cam kết cung cấp những con gà chất lượng cao, khỏe mạnh và đáng tin cậy. Họ đảm bảo đưa ra môi trường sống tốt nhất cho gà ác. Đồng thời chú trọng đến chất lượng thức ăn và sự chăm sóc đặc biệt. Với Trang Trại Chăn Nuôi Gà Ác Của Ngọc Hương Food. Bạn có thể yên tâm tìm kiếm những con gà ác tuyệt vời cho nhu cầu kinh doanh hoặc sử dụng cá nhân.
Trang Trại Nuôi gà ác của Ngọc Hương Food
Lợi ích Sức khỏe và Dinh dưỡng của Canh Gà Đông Trùng
Tăng Cường Hệ Miễn dịch và Sức khỏe Chung. Đông Trùng có khả năng kích thích hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh tật. Canh Gà Đông Trùng cung cấp các chất chống oxy hóa và các thành phần dinh dưỡng khác giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Cung Cấp Dưỡng chất và Protein Cao. Gà là nguồn cung cấp protein giàu dinh dưỡng và Đông Trùng cung cấp các axit amin cần thiết. Canh Gà Đông Trùng là một món ăn bổ dưỡng, giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
Cải Thiện Sức khỏe Tim Mạch. Canh Gà Đông Trùng có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch do chứa các chất chống viêm và chất chống oxy hóa. Các thành phần này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và cải thiện chức năng tim.
Lợi Ích về Sắc Đẹp và Chăm sóc Da. Các chất chống oxy hóa và các dưỡng chất trong Canh Gà Đông Trùng có thể giúp cải thiện sắc đẹp và chăm sóc da. Chúng có khả năng đẩy lùi quá trình lão hóa. Giúp da trở nên săn chắc, mịn màng và tươi trẻ hơn.
Vai trò của Canh Gà Đông Trùng trong Ẩm thực Đông Á. Canh Gà Đông Trùng là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Đông Á. Đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Món canh này không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn có giá trị văn hóa và lịch sử đặc biệt.
Giá trị Kinh tế và Thương mại của Đông Trùng. Đông Trùng là một nguồn tài nguyên quý hiếm và có giá trị kinh tế cao. Nó được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp như y tế, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm. Đông Trùng cũng là một mặt hàng xuất khẩu quan trọng. Đóng góp vào nền kinh tế của nhiều quốc gia.
Những Nghiên cứu và Công trình liên quan đến Đông Trùng. Đông Trùng là đề tài nghiên cứu được quan tâm rộng rãi trong lĩnh vực y học và dinh dưỡng. Có nhiều nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả và lợi ích của Đông Trùng đối với sức khỏe con người. Các công trình nghiên cứu này đã đóng góp vào việc hiểu rõ hơn về nguồn gốc và tác dụng của Đông Trùng.
Tổng Kết
Trên hành trình khám phá về nguồn gốc và lợi ích sức khỏe của Đông Trùng. Chúng ta đã được tiếp cận với một kho tàng kiến thức đầy thú vị. Từ việc tìm hiểu về đặc điểm và các phương pháp chế biến canh gà Đông Trùng đến những lợi ích sức khỏe và dinh dưỡng mà món canh này mang lại,. Chúng ta đã nhận ra giá trị vô cùng quý giá của nấm Đông Trùng trong cuộc sống hàng ngày.
