Sau một lần mua gà ác về ăn, thấy thịt ngon, ngọt. Nên anh Trang đã lên ý tưởng thử nuôi loại gà này. Thế là, anh Trang liên hệ các đầu mối để mua con giống. Và mở trang trại mô hình nuôi gà ác thử nghiệm. Ngoài kiến thức tìm hiểu trên mạng xã hội. Anh còn lặn lội vào tận miền Nam học hỏi cách chăn nuôi giống gà này tại các trang trại lớn.
Xây Dựng Mô Hình Nuôi Gà Ác
Xây dựng trang trại từ đầu năm 2019. Anh Trang nhập từ Đắk Lắk về 700 con gà ác để nuôi. Thời gian đầu anh gặp nhiều khó khăn trong việc chăm sóc gà. Nhưng nhờ ham học hỏi và quyết tâm, nên việc chăn nuôi của anh ngày một đi vào ổn định. Từ chỗ “quen mặt đắt hàng”. Số gà của anh Trang không đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường. Do đó, anh đã mạnh dạn nhập thêm gà để nhân đàn. Đến nay, mô hình của anh cho thu nhập khoảng 100 triệu đồng/năm. Hiện tại, anh Trang đã tìm được đầu ra ổn định từ các nhà hàng và bán lẻ trong, ngoài tỉnh.
Theo anh Trang, gà ác là vật nuôi “dễ tính”. Có nhiều ưu điểm hơn so với các vật nuôi khác, lại có giá trị kinh tế cao. “Đông y khuyến cáo thịt gà ác bổ dưỡng nhất là vào thời điểm chúng được nuôi từ 4 – 6 tuần tuổ. Đạt trọng lượng 200- 250 gram/con. Thời gian nuôi ngắn, nên tỷ lệ rủi ro thấp. Gà ác đã có sức đề kháng cao nên ít bị dịch bệnh”, anh Trang chia sẻ.
Với thành công bước đầu. Anh Trang sẵn lòng chia sẻ kinh nghiệm với người dân ở địa phương. Để cùng phát triển mô hình nuôi gà ác. Vì đây là giống gà phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng của địa phương và có giá trị kinh tế cao.
Ngọc Hương Food Với Mô Hình Nuôi Gà Ác Lớn
Trang Trại Chăn Nuôi Gà Ác Của Ngọc Hương Food là một nơi tươi tốt và chuyên nghiệp để nuôi gà ác. Với một đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm. Họ cam kết cung cấp những con gà chất lượng cao, khỏe mạnh và đáng tin cậy. Họ đảm bảo đưa ra môi trường sống tốt nhất cho gà ác. Đồng thời chú trọng đến chất lượng thức ăn và sự chăm sóc đặc biệt. Với Trang Trại Chăn Nuôi Gà Ác Của Ngọc Hương Food. Bạn có thể yên tâm tìm kiếm những con gà ác tuyệt vời cho nhu cầu kinh doanh hoặc sử dụng cá nhân.
Mô Hình Nuôi Gà Ác – Cách chế biến Canh Gà Đông Trùng tốt nhất
Mô Hình Nuôi Gà Ác – Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon
Khi chọn gà, hãy chọn gà tươi, không bị hỏng và không chứa chất bảo quản. Đối với Đông Trùng, nên mua từ nguồn uy tín để đảm bảo chất lượng và hiệu quả tốt nhất.
Sử dụng gia vị và thực phẩm bổ sung cho làn da
Thêm các gia vị và thực phẩm bổ sung như tỏi, hành, gừng và nấm linh chi vào Canh Gà Đông Trùng. Để tăng cường lợi ích cho làn da. Các thành phần này có khả năng tăng cường khả năng miễn dịch và chống vi khuẩn. Giúp làn da giữ được sự tươi trẻ và sáng mịn.
Cách nấu Canh Gà Đông Trùng để giữ được dưỡng chất
Khi nấu Canh Gà Đông Trùng. Hãy lưu ý không nấu quá lâu để tránh mất đi các dưỡng chất quý giá. Nấu canh trong thời gian ngắn nhưngv ẫn đảm bảo gà chín mềm và Đông Trùng được hấp thụ đầy đủ dưỡng chất.
Lưu ý và tips khi Hướng Dẫn Nấu Gà Đông Trùng Với Mô Hình Nuôi Gà Ác
Lưu ý về chất lượng nguyên liệu
Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho Canh Gà Đông Trùng, hãy lưu ý các điểm sau:
Chọn gà tươi ngon, không có mùi khó chịu và từ nguồn tin cậy.
Mua đông trùng từ những nguồn đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng và an toàn.
Thời gian và cách bảo quản Canh Gà Đông Trùng – Mô Hình Nuôi Gà Ác
Canh Gà Đông Trùng nên được tiêu thụ ngay sau khi nấu để đảm bảo hương vị tốt nhất và tránh việc mất đi các dưỡng chất quan trọng.
Nếu cần lưu trữ, hãy đặt Canh Gà Đông Trùng trong hũ đựng thực phẩm kín và để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, thời gian bảo quản không nên quá lâu, nên sử dụng trong vòng 1-2 ngày.
Gợi ý thay đổi và tùy chỉnh theo khẩu vị
Bạn có thể thay đổi thành phần rau củ trong Canh Gà Đông Trùng. Tùy theo sở thích và khẩu vị của mình. Hãy thử thêm các loại rau khác như rau muống, cải xoong, hay nấm kim châm để tạo sự phong phú cho món canh này.
Nếu bạn thích món canh đậm đà hơn, bạn có thể thêm gia vị như hạt tiêu, muối, và nước mắm để tăng cường hương vị.
Đối với những người ưa chuộng món cay, bạn có thể thêm một vài lát ớt hoặc gia vị cay như ớt bột để làm tăng độ nóng của Canh Gà Đông Trùng.
Với một sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà tươi ngon và đông trùng, Canh Gà Đông Trùng là một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Hãy thử nấu món canh này để tận hưởng hương vị đặc biệt và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
>>> Xem thêm: Cháo Gà Đông Trùng