Trần bì còn gọi là quyết, hoàng quyết, quất trần bì, vỏ quýt chín, quất bì, tần hội bì, quảng trần bì… có mùi thơm, vị cay, hơi đắng, tính ấm. Trong đông y, Tác Dụng Của Trần Bì đây là vị thuốc phổ biến có nguồn gốc từ vỏ quýt và vỏ cam, có tác dụng điều hòa khí huyết, tiêu đờm, kiện tỳ… Sau đây là một số bài thuốc dân gian từ trần bì mới bà con tham khảo.
Tác Dụng Của Trần Bì
Tác Dụng Của Trần Bì Chữa Ho
Trong đông y, đây là vị thuốc phổ biến có nguồn gốc từ vỏ quýt và vỏ cam, có tác dụng điều hòa khí huyết, tiêu đờm, kiện tỳ.…
Chữa ho có đờm nhiều, đờm đặc, tức ngực: Trần bì, hạt vải (thái mỏng phơi khô sao vàng), đại hồi. Liều lượng mỗi vị bằng nhau, tán nhỏ, rây bột mịn. Ngày uống 4 – 8g, chia làm 2 lần, chiêu với rượu.
Trị viêm phế quản nhẹ, bệnh ho viêm họng: Sử dụng 6g trần bì, 4g cam thảo và 6g tô diệp, sắc thuốc và uống trong ngày.
Điều trị ho có đờm do cảm hàn: Dùng 6g trần bì sắc chung với 12g bạch linh, 4g cam thảo, 6g bán hạ và 2 lát gừng tươi. Mỗi ngày uống 1 thang, uống đến khi triệu chứng bệnh thuyên giảm thì dừng.
Viêm phế quản cấp (do phong hàn): Trần bì 6g, tía tô 12g, lá hẹ 10g, , kinh giới 10g, xuyên khung 6g, bạch chỉ 8g, rễ chỉ thiên 8g. Sắc uống ngày 1 thang.
Tác Dụng Của Trần Bì Chữa Bệnh Khó Tiêu
Chữa kém ăn, suy nhược cơ thể: Chuẩn bị 3g trần bì, 3g hồ tiêu và 1 con gà trống 1 kg đã được làm sạch, chặt miếng nhỏ. Cho gà và các vị thuốc vào nồi, thêm gia vị và hầm trên ngọn lửa nhỏ. Sau khi gà chín nhừ, người bệnh chia ra ăn 2 – 3 lần trong ngày. Ăn liên tục 2 – 3 lần sẽ giúp điều trị suy nhược cơ thể.
Chữa rối loạn tiêu hóa do ăn uống hoặc chứng không tiêu: Sử dụng 10g trần bì, 10g sinh khương, 3 quả đại táo, 10g hậu phác, 4g cam thảo và 6g thảo quả nướng. Sắc thuốc và uống. Sử dụng liên tục 5 ngày giúp cải thiện triệu chứng khó chịu ở bụng.
Điều trị đầy bụng khó tiêu: Lấy vài miếng trần bì đem xé nhỏ rồi đem rửa qua nước ấm. Sau đó cho vào cốc nước sôi rồi hãm từ 10 – 15 phút và uống. Tuy nhiên chỉ nên uống khi nước thuốc còn nóng và bỏ phần bã. Uống liên tục vài ngày cho đến khi triệu chứng bệnh giảm dần.
Tác Dụng Của Trần Bì Hỗ Trợ Tiêu Hóa
Trị tiêu chảy: Trần bì, cam thảo, thương truật, hậu phác, lượng bằng nhau, tán bột, trộn đều, mỗi lần uống 4 – 6g, ngày uống 2-3 lần, hoặc sắc uống.
Hoặc dùng12g dược liệu trần bì, 8g sinh khương, đem hai dược liệu này sắc lấy nước dùng. Sử dụng khi nước thuốc còn ấm để hiệu quả chữa trị được tốt nhất.
Hỗ trợ tiêu hoá: Trần bì 0,5g, hoàng bá 0,3g, hoàng liên 0,3g, đảng sâm 0,3g, cam thảo 0,3g. Tất cả tán bột, trộn đều. Chia ba lần uống trong ngày.
Trị tiêu hóa rối loạn, trẻ nhỏ suy dinh dưỡng: Đảng sâm 8g, bạch truật 8g, bạch linh 8g, chích thảo 4g, trần bì 6g, sắc uống hoặc làm thuốc hoàn tán.
Trị viêm loét dạ dày – tá tràng: Lấy 20g trần bì sắc chung với 15g hương phụ sao giấm. Sau đó lọc lấy nước thuốc và cho vào khi với 100g thịt gà. Sau khi nước cạn, thêm gừng và gia vị, nêm nếm vừa ăn thì tắt bếp.
Hoặc sử dụng 15 – 20g trần bì, sắc và lọc lấy nước thuốc. Dùng nước thuốc nấu cháo với 150g gạo tẻ. Tùy khẩu vị từng người mà nêm nếm đường, muối vừa phải. Cháo dùng cho đối tượng bệnh bị trướng bụng, viêm loét dạ dày – tá tràng, buồn nôn hoặc đau vùng thượng vị.
Lưu ý Tác Dụng Của Trần Bì
Những người ho khan, âm hư không có đờm không nên dùng.
Không nên lạm dụng trần bì với liều lượng quá nhiều vì có thể gây hại đến nguyền khí.
Tác Dụng Của Trần Bì Trong Canh Gà Đông Trùng
Trần bì trong canh gà đông trùng – Ngọc Hương food là một thành phần quan trọng mang đến lợi ích sức khỏe to lớn. Trần bì giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón. Ngoài ra, nó còn chứa chất chống oxy hóa, kháng vi khuẩn và giảm viêm, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Kết hợp với gà đông trùng, canh trần bì không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe tổng thể.
Trần bì cũng có tác dụng giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể, hỗ trợ sự cân bằng lipid và bảo vệ tim mạch. Ngoài ra, trần bì còn chứa các dưỡng chất quan trọng như vitamin C, vitamin E, và khoáng chất như kali, canxi và sắt, giúp tăng cường sức khỏe và sự phát triển của cơ thể. Với canh gà đông trùng và trần bì, bạn không chỉ thưởng thức một món ăn ngon mà còn tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị Chế Biến Canh Gà Đông Trùng
500g thịt gà
10-15g Gà Đông Trùng Ngọc Hương
Nấm Đông Trùng
Đương Quy
Đại Táo
Trần bì
Sâm
Hạt Sen
Kỳ Tử
Nấm Tuyết
Cách chế biến Canh Gà Đông Trùng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch thịt gà và thái thành miếng vừa.
Ngâm Gà Đông Trùng Ngọc Hương trong nước ấm cho đến khi mềm. Rửa sạch và để riêng.
Bước 2: Nấu canh
Trong một nồi nước lớn, đun sôi nước.
Đặt thịt gà vào nồi nước sôi. Luộc thịt trong khoảng 5 phút để loại bỏ cặn bẩn.
Sau đó, đổ nước luộc gà và rửa sạch thịt dưới nước lạnh để làm sạch thêm.
Đổ nước sạch vào nồi và đun sôi. Thêm Gà Đông Trùng Ngọc Hương, Nấm Đông Trùng, Đương Quy, Đại Táo, Sâm, Hạt Sen, Kỳ Tử và Nấm Tuyết vào nồi.
Giảm lửa và nấu nhỏ lửa trong khoảng 1-2 giờ cho đến khi thịt gà mềm và các nguyên liệu khác chín mềm. Trong quá trình nấu, hãy nêm thêm gia vị như muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Khi canh đã chín, tắt bếp và trình bày canh Gà Đông Trùng trong tô.
Dùng nóng kèm với cơm trắng hoặc bún.
>>> Xem thêm: Cháo Gà Đông Trùng